Cục Di sản Quốc gia đã nêu 'trao truyền trọn vẹn và kế thừa sáng tạo di sản phi vật thể' làm nhiệm vụ trọng tâm trong công tác chính năm 2026 và đưa ra phương án cải thiện toàn bộ hệ thống trao truyền. Tuổi trung bình của những người nắm giữ di sản phi vật thể trong nước tính đến năm ngoái là 75,8. Con số này tăng gần hai tuổi so với 73,9 của năm 2021. Điều đó có nghĩa là chế độ không chuyển động nhanh kịp với tốc độ già đi của những người mang kỹ thuật trong cơ thể mình.
Tổng số người nắm giữ là hơn 170 người. Trong đó, người ở độ tuổi 70-80 chiếm hơn 70%, và người ở độ tuổi 90 cũng có hơn mười người. Ở một số hạng mục, vị trí người nắm giữ bỏ trống đã lâu nên việc trao truyền đứng trước nguy cơ đứt đoạn, và Cục Di sản Quốc gia cho biết sẽ triển khai biện pháp về người trao truyền tương lai đối với các hạng mục bảo vệ khẩn cấp cấp quốc gia. Thiết kế chi tiết gồm ngân sách và thời điểm thi hành thì chưa được đưa ra.
Gạt số liệu thống kê sang một bên mà nhìn, dấu vết của truyền thống đang biến mất nằm lại ở những nơi lặng lẽ hơn nhiều. Đó là những thứ còn trong danh mục nhưng đã mất khỏi gian bếp. Việc ủ tương là như vậy. Văn hóa này được ghi vào Di sản văn hóa phi vật thể của nhân loại của UNESCO, nhưng số nhà thả meju vào nước muối trong tháng Giêng chỉ đếm trên đầu ngón tay.
Trung tâm Trải nghiệm Văn hóa Truyền thống Sejong đã mở lớp chuyên đề 'Ủ tương tháng Giêng, tôi ủ và năm tháng làm nên' tại khu trải nghiệm ẩm thực chùa. Sư thầy Yeogeo, nghệ nhân bậc 1 về ẩm thực chùa và là trụ trì chùa Geungnaksa ở Yongin, đứng lớp, và 60 người dân tham gia chia làm hai đợt sáng và chiều. Mùi ngai ngái bốc lên từ meju ngâm trong nước muối mặn, tiếng thìa gỗ cạo vào thành chum sành, màu nước tương lắng xuống đỏ sẫm, những thứ đó thấm vào người khi lớn lên bên cạnh chúng hơn là học rồi thuộc. Giờ đây người ta nộp đơn đăng ký rồi gặp chúng trong phòng học.
Tương ủ trong ngày này sẽ được ủ chín và lên men khoảng một năm trong chum của trung tâm trải nghiệm rồi mới giao cho từng người tham gia. Học thì mất hai giờ, còn hoàn thành thì mất một năm. Khoảng cách thời gian đó cho thấy vì sao từ trao truyền lại khác với giáo dục.
Huyện Ulju, thành phố Ulsan, ngày 1 tháng 2 vừa qua cho biết sẽ bắt tay hỗ trợ hyanggyo, seowon. Đối tượng là các dự án kế thừa và giáo dục văn hóa nghệ thuật truyền thống như giảng học, nhân cách, lễ tiết, nghi lễ, văn hóa nghệ thuật, các dự án nghi lễ truyền thống bao gồm tế lễ và nghi lễ cộng đồng, các dự án cải thiện cơ sở vật chất và chỉnh trang môi trường. Huyện cũng cùng lúc thúc đẩy việc ban hành 'Điều lệ hỗ trợ hoạt động hóa hyanggyo, seowon' do đại biểu hội đồng đề xuất. Khi nào dự thảo điều lệ được xử lý thì chưa được cho biết.
Số hyanggyo được thành phố Ulsan chỉ định là di sản văn hóa vật thể là hai nơi, và một trong số đó, hyanggyo Eonyang, di sản văn hóa vật thể số 8, nằm ở huyện Ulju. Seowon có năm nơi, gồm seowon Seokgye ở xã Ungchon, seowon Bangu ở thị trấn Eonyang, seowon Chisan ở xã Dudong, seowon Wongang ở xã Samdong, seowon Jaam ở xã Ungchon. Hyanggyo là trường quan học địa phương thời Goryeo và Joseon, còn seowon là cơ sở giáo dục tư nhân thờ các bậc tiên hiền và dạy nho sinh. Hai dòng mạch từng do quan và dân chia nhau đảm nhiệm nay được một danh mục hỗ trợ duy nhất chứa chung.
Tại seowon Seokgye, ngày 29 tháng 10 năm ngoái đã diễn ra 'Lễ tế tưởng niệm tiên sinh Yi Ye, thụy hiệu Chungsukgong, năm 2025'. Tiên sinh Yi Ye là thông tín sứ sang Nhật thời đầu Joseon, tương truyền đã hơn 40 lần sang Nhật Bản, đưa về 667 tù binh Joseon và tham gia vào việc ký kết Hiệp ước Sampo, năm 2010 được Bộ Ngoại giao chọn là 'Nhân vật của năm làm rạng danh nền ngoại giao'. Hyanggyo Eonyang đã khai giảng lớp học giáo dục suốt đời năm 2026. Đó là bằng chứng cho thấy hai chức năng tế lễ và giảng học vẫn còn thở.
Trong việc hỗ trợ luôn có hai luồng lực đối chọi nhau. Một bên muốn giữ công trình đúng nguyên trạng, một bên muốn dùng nó làm không gian cho người ra vào. Phải chấp nhận sàn gỗ mòn đi và ngói vỡ thì việc giảng học mới tiếp tục, còn khóa cửa lại để ngăn hư hại thì thứ được bảo tồn chỉ còn là cái vỏ. Việc huyện Ulju gộp chung hạng mục chỉnh trang cơ sở vật chất với giáo dục, nghi lễ được đọc như lựa chọn không dồn sự căng thẳng đó về một phía.
Thời gian để chế độ vươn tay tới và thời gian con người già đi là khác nhau. Thời gian còn lại của mười người nắm giữ ở độ tuổi 90 ngắn hơn chu kỳ lập ngân sách. Nếu tuyên bố và điều lệ là câu trả lời muộn, thì câu trả lời ấy dày đến đâu sẽ lộ ra khi quy mô ngân sách và thiết kế chế độ người trao truyền tương lai được đưa ra.
Lớp học giáo dục suốt đời của hyanggyo Eonyang đã mở cửa trong học kỳ này, và năm seowon của huyện Ulju đến nay vẫn giữ được nền đất của mình. Trong chum tương của trung tâm trải nghiệm Sejong, tương của 60 người dân đang chậm rãi đổi màu hướng về khoảng thời gian này năm sau. Cũng có sự kế thừa bắt đầu bằng việc thử mở nắp chum tương mùa đông một lần.
